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老鸭堂老鸭粉丝选用优质粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 老鸭堂打造以客为先的服务理念，不断提升服务品质，为打造中国特色餐饮连锁标准而奋进。这是我们老鸭堂共同的信念和承诺，我们深知要达到这一目标需要老鸭堂长期不懈的努力。老鸭堂起步在于特色，老鸭堂的发展来源于特色，我们的责任是精选 全国特色美食，博采众长、融汇一堂。我们的战略目标是成为华东地区乃至全国，独具中华特